Hasiera  
jauregia
  GAZTANDEGIA  
 

Gure gaztak

2004ko udaz geroztik geure gazte egiten dugu. Lehendik bagenituen behiak, baina, esne-sektorea oso egoera onean ez zegoenez, gaztandegia egitea erabaki genuen esnea gazta gu geuk bihurtzeko, kalitate eredu betiere .

 


Behiak, txahalak eta txekorrak baturik, 75 dira gure abelburuak, eta horietatik 35 gaur egun jezten ditugunak. Geuk egiten dugu prozesu osoa, txekorrak gure larreetan hazten dira, behiak jezten ditugu, gure gaztandegian gazta eta gainerako produktuak egiten ditugu eta, halaber, gure produktuok bukaerako salmenta gunera eramaten ditugu.

Esnegain motako gaztarekin eta jogurt naturalarekin hasi ginen eta orain gazte freskoa, irabiakia eta jogurt marmeladadunak ere egiten ditugu.

Gehiago jakin nahi baduzu, bisita gaitzazu edo bisita ezazu gaztandegiaren web gunea: www.jauregia.net.

Gaztandegia bisitatzeko, aurretik 675 550 960 telefonora deitu.



ASTE SANTUAN GAZTANDEGIRA BISITA BAZKARIAREKIN

Bisita bazkariarekin martxoaren 21ean. Goizeko 11.00etan hasiko da, kafe eta bizkotxoekin egingo dugu harrera. Ondoren abereak eta gaztandegia bisitatuko ditugu. Txangoa lekuko jaki ohikoekin egindako dastaketa (Bazkari) batekin amaituko dugu. (Gutxienez 18 pertsona).

Nahi izanez gero, arratsaldean gidatutako bisita egiterik badago, arratsaldeko 5.00etan hasiko litzateke Zigatik. Hemen herria ezagutzeko aukera badaukagu, eta Baztango herrien izatea azalduko dute; bere erlazioa abeltzantzarekin, bere aldaketak denboran zehar, bizierak,... Anizen bukatuko litzateke, abereak eta gaztandegia bisitatuz.

Urtean zehar gidatutako bisitak + bazkariak egiteko aukera badago, gutxienez 18 lagunentzako taldeentzat.

Hauetako edozein bisita egiteko, ezinbestekoa da aurretik deitzea, 656 759 597 telefonora.

 

la queseria
Gaztak egiten