Les hôtes de Jauregia I et II peuvent
déguster les repas traditionnels préparés à base
de produits issus essentiellement de la ferme. Produits laitiers,
desserts, charcuteries, viande de veau et de poulet, oeufs...
Nous accordons une grande importance à la cuisine maison.
Nous servons petits déjeuners et dîners sur commande,
au prix de 6 euros le petit déjeuner et 17 euros le dîner.
Les horaires sont les suivants : de 9 h à 10 h
pour le petit déjeuner, et de 20h30 à 22h00 pour
le dîner. Pas de repas les dimanches et fêtes.
En hiver, nous préparons des plats typiques après avoir
tué le porc : boudins, longe et plat de côtes, chistorra et
jambon. En été, les plats sont garnis des bons produits
du potager. À la saison des fruits, nous faisons de la confiture
maison. Les repas sont préparés à base de matières
premières produites à la ferme.
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