Tenemos entre vacas, novillas y terneras 75 cabezas de las cuales en la actualidad son ordeñadas 35. Nosotros realizamos todo el proceso, los terneros se crían en nuestros pastos, ordeñamos las vacas, hacemos el queso y los otros productos en nuestra quesería, hasta nos encargamos de distribuir nuestros productos al punto de venta final.

Comenzamos con el queso tipo nata y el yogur natural y en este momento elaboramos también queso fresco, batido y yogures con mermelada.

Si quires saber más visitanos, o visita la Web de la quesería: www.jauregia.net (próximamente)